Tignanello Antinori 2003

Tignanello Antinori 2003 - Un'Icona del Vino Italiano

Il Tignanello è uno dei grandi vini rossi dei Marchesi Antinori, nato negli anni '70 dopo un lungo percorso di sperimentazione vitivinicola. L'idea all'origine della sua nascita era quella di ottenere uve con maggior concentrazione e tannini morbidi, grazie a interventi sulla densità d'impianto alle potature, da cui nacque un Sangiovese per la prima volta affinato in barrique, assemblato a varietà non tradizionali, come Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Precursore dei grandi rossi toscani, i Supertuscan, nati dal matrimonio tra vitigni autoctoni e internazionali, il Tignanello è uno di quei grandi vini che ha fatto la storia dell'enologia italiana, diventando leggenda.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Rosso rubino molto intenso

Naso: Intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi, rose rosse, tabacco e cacao

Palato: Profondo e vellutato, con ricca freschezza e tannini levigati. Struttura corposa con freschezza vivace e retrogusto lungo e delizioso.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Perfetto con carni arrosto, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione toscana.

Temperatura di Servizio: 18°-20°C

Bicchiere: Calice ampio, ideale per vini rossi di buona struttura e intensità

Quando aprire: Lasciare respirare 1-2 ore prima di servire

🏆 Riconoscimenti - Annata 2003

Gambero Rosso: Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento della guida italiana

Robert Parker (Wine Advocate): 92-93/100 - "Terrific effort" per essere riuscito a mantenere freschezza e bilanciamento nonostante la calura dell'annata

Wine Spectator: 91-95/100 - "Corposo, con tannini morbidi e un retrogusto lungo e delizioso"

Il Tignanello - Una Leggenda del Vino Italiano:

• Primo Sangiovese affinato in barrique
• Primo vino rosso assemblato con varietà non locali (Cabernet)
• Tra i primi vini rossi nel Chianti a non includere blend con uve bianche
• Capostipite dei Supertuscan: Simbolo dell'eccellenza vinicola toscana nel mondo

📦 Conservazione

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Può riposare in cantina anche oltre 10 anni. Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C con umidità del 70-75%.

🌿 Caratteristiche Tecniche

Vitigni: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%

Denominazione: Toscana IGT

Zona di Produzione: Tenuta Tignanello, Chianti Classico, Toscana

Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese

Gradazione Alcolica: 13,5% vol.

Formato: 75 cl

Annata: 2003

Contiene solfiti