Tignanello Antinori 1995

Tignanello Antinori 1995 - Annata Eccezionale 

Il Tignanello è uno dei grandi vini rossi dei Marchesi Antinori, nato negli anni '70 dopo un lungo percorso di sperimentazione vitivinicola. Precursore dei grandi rossi toscani, i Supertuscan, nati dal matrimonio tra vitigni autoctoni e internazionali, il Tignanello è uno di quei grandi vini che ha fatto la storia dell'enologia italiana, diventando leggenda.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Rosso rubino evoluto

Naso: Note vibranti di amarena, prugna e ribes nero si intrecciano con sfumature di frutta rossa secca. Un naso complesso e fumoso, con sentori di tabacco, cuoio, funghi porcini, foglie secche ed eleganti accenti di cedro e vaniglia. Tocchi freschi di mentolo e accenti balsamici che donano profondità.

Palato: Corposo e avvolgente, con una notevole dolcezza della frutta che riempie la bocca. I tannini sono setosi, levigati e molto fini, perfettamente integrati con l'acidità, che è ancora vivace e dona freschezza al sorso. Sapori di frutta rossa con note umami come tartufo e aceto balsamico, spezie dolci e un leggero sentore ferroso che si sviluppa nel finale. Lungo, persistente e complesso, lascia un retrogusto sapido che invoglia il sorso successivo.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Perfetto con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione toscana.

Temperatura di Servizio: 18°-20°C

Bicchiere: Calice ampio, ideale per vini rossi di grande struttura

Quando aprire: Lasciare respirare 1-2 ore prima di servire

🏆 Riconoscimenti - Annata 1995

Vinous: 93/100

Wine Spectator: 93/100 (formato Jeroboam)

CellarTracker (utenti): Punteggi fino a 100/100 per alcune bottiglie particolarmente fortunate

"Eccezionale" e "facile di cui innamorarsi" - Reserve Wines

L'Annata 1995

L'annata 1995 è stata caratterizzata da una vendemmia di dimensioni modeste, ma con uve eccezionalmente ricche e concentrate, che hanno dato vita a vini strutturati e ben equilibrati. Mentre alcuni critici in passato suggerivano di consumarlo entro il 2015, molte esperienze recenti (anche del 2025) confermano che bottiglie ben conservate sono ancora al loro apice, perfettamente bilanciate tra frutto e note evolutive.

Il Tignanello - Una Leggenda del Vino Italiano:

Primo Sangiovese affinato in barrique
Primo vino rosso assemblato con varietà non locali (Cabernet)
Tra i primi vini rossi nel Chianti a non includere blend con uve bianche
Capostipite dei Supertuscan: Simbolo dell'eccellenza vinicola toscana nel mondo

📦 Conservazione

Vino da collezione con eccellente potenziale di invecchiamento. Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C con umidità del 70-75%.

🌿 Caratteristiche Tecniche

Vitigni: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Denominazione: Toscana IGT

Zona di Produzione: Tenuta Tignanello, Chianti Classico, Toscana

Affinamento: In barrique di rovere francese

Gradazione Alcolica: 13% vol.

Formato: 75 cl

Annata: 1995

Contiene solfiti