Tignanello Antinori 1998

Tignanello 1998 - Marchesi Antinori

Il Tignanello 1998 di Marchesi Antinori è un vino di grande eleganza, considerato dalla critica un'ottima annata, caratterizzata da un profilo classico e una struttura che garantisce una notevole longevità.

🍷 Note di Degustazione

Il Tignanello 1998 ha raggiunto la piena maturità, offrendo un'esperienza sensoriale complessa:

Vista: Rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'età

Naso: Al naso si apre con un bouquet complesso di frutta rossa matura, ciliegia, tabacco, cuoio, spezie dolci e sentori balsamici.

Palato: Al palato è corposo, avvolgente ed elegante, con tannini setosi e ben integrati e una buona freschezza che ne bilancia la ricchezza, culminando in un finale lungo e persistente.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Carni rosse: Ideale con arrosti importanti, bistecca fiorentina, carni alla griglia
Selvaggina: Si abbina splendidamente con piatti di cacciagione
Primi piatti robusti: Ottimo con piatti al tartufo o funghi porcini

Temperatura di Servizio: 18°-20°C

Bicchiere: Calice ampio, ideale per vini rossi di grande struttura

Decantazione: Consigliata 1-2 ore prima del servizio

🏆 Riconoscimenti - Annata 1998

Robert Parker (The Wine Advocate): 93/100

James Suckling: 92/100

Wine Spectator: 91/100

L'Annata 1998

L'annata 1998 è stata generalmente favorevole, con condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. L'andamento climatico ha garantito un ottimo equilibrio tra acidità e zuccheri, portando a un vino di grande armonia e struttura, con un'eccellente capacità di invecchiamento.

La Filosofia del Tignanello - Pioniere dei Supertuscan:

La filosofia del Tignanello si basa sull'innovazione radicale che ha portato alla creazione del concetto di "Supertuscan". Le sue caratteristiche distintive includono:

Primo Sangiovese in Barrique: Il Tignanello è stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, rivoluzionando l'approccio enologico toscano.
Assemblaggio Innovativo: Primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali come il Cabernet, rompendo con le regole del Chianti Classico.
Eliminazione delle Uve Bianche: Uno dei primi vini rossi in Toscana prodotto senza uve bianche, tradizionalmente presenti nel blend del Chianti.
Eccellenza del Vigneto: Prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto di 47 ettari nella Tenuta di Tignanello, solo nelle annate considerate all'altezza degli standard qualitativi.

📦 Conservazione

Vino da collezione con eccellente potenziale di invecchiamento. Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C con umidità del 70-75%.

🌿 Caratteristiche Tecniche

Vitigni: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Denominazione: Toscana IGT Rosso

Vigneto: Tignanello (47 ettari), Tenuta Tignanello

Vinificazione: Fermentazione in serbatoi troncoconici a temperatura controllata

Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia

Gradazione Alcolica: 13,5% vol.

Formato: 75 cl

Annata: 1998

Contiene solfiti