Sassicaia Tenute San Guido 2002

Sassicaia Tenute San Guido 2002 - Un'Icona del Vino Italiano

Il Sassicaia di Tenuta San Guido è un vino importante e leggendario, un taglio bordolese di Bolgheri affinato per 24 mesi in barrique. Intenso e complesso, ricco di aromi erbacei e minerali, di frutti selvatici, grafite, macchia mediterranea, e dotato di un carattere morbido e robusto, incarna l'essenza del Supertuscan.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Rosso rubino con riflessi granati, segno di una maturazione evoluta.

Naso: Bouquet delicato ed elegante con note di frutti di bosco, sottobosco, sentori balsamici di eucalipto, tabacco dolce e spezie.

Palato: Struttura più leggera e delicata rispetto alle grandi annate, tannini setosi e ben integrati, acidità eccellente che dona freschezza. Il finale è elegante con note di frutti rossi maturi e una leggera mineralità.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Perfetto con carni rosse non troppo elaborate, pollame nobile, formaggi di media stagionatura e piatti delicati.

Temperatura di Servizio: 18°C

🏆 Punteggi e Caratteristiche - Annata 2002

Valutazioni delle Guide Internazionali:

• 88/100 - Robert Parker (Wine Advocate)
• 93/100 - Decanter
• 90/100 - Falstaff
• 89/100 - DoctorWine
• 84-87/100 - Wine Spectator

Il 2002 è stata un'annata climaticamente difficile a Bolgheri. La tenuta ha effettuato una selezione rigorosissima producendo solo 90.000 bottiglie (contro le solite 200.000+), creando un Sassicaia più delicato ed elegante, definito "tenue come un Pinot Nero" con eccellente acidità. Un'espressione diversa ma affascinante di questo grande vino.

Il Sassicaia - Una Leggenda del Vino Italiano:

• Prima DOC Monoprodotto: Unico vino italiano ad avere una denominazione dedicata (Bolgheri Sassicaia DOC)
• Capostipite dei Supertuscan: Simbolo dell'eccellenza vinicola toscana nel mondo

📦 Conservazione

Questa annata è pronta da bere e va apprezzata per la sua delicatezza evoluta. Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
• Zona di Produzione: Bolgheri, Toscana
• Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
• Produzione: Solo 90.000 bottiglie (selezione rigorosa)
• Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
• Annata: 2002