Romano – Taurasi 2019

Taurasi 2019 – Romano

Il Taurasi 2019 di Romano esprime la forza e la classicità dell'Aglianico irpino. Un vino profondo, strutturato e ricco di tensione, proveniente da vigneti collinari ad alta vocazione. L'annata 2019, equilibrata e fresca, ha favorito maturazioni lente e tannini fini.

🍷 Note di degustazione
- Colore: rubino-granato intenso
- Naso: amarena, prugna, tabacco, pepe nero, erbe mediterranee
- Palato: pieno, tannino deciso ma elegante, grande freschezza
- Finale: lungo, speziato, minerale

🏆 Premi e riconoscimenti
- Annata 2019 considerata tra le più equilibrate del decennio, con ottima prospettiva evolutiva

Filosofia della cantina
Romano interpreta il Taurasi con un approccio artigianale e territoriale: rese basse, selezione rigorosa delle uve e vinificazioni tradizionali. L'obiettivo è ottenere un Aglianico autentico, profondo e longevo, capace di raccontare la forza dei suoli irpini.

🌿 Caratteristiche tecniche
- Vitigno: Aglianico 100%
- Denominazione: Taurasi DOCG
- Vinificazione: lunga macerazione in acciaio
- Affinamento: botte grande + bottiglia
- Gradazione: 14%

⚠️ Avvertenze
Contiene solfiti.