Pride of Islay - 12 Years Old - 40% - Gordon & MacPhail

Descrizione prodotto

Un Islay "old school", fedele allo stile dell'isola prima dell'era moderna: meno aggressivo sulla torba, più minerale, più marino. Pride of Islay 12 anni è un malt whisky equilibrato, con un carattere affumicato sottile e una struttura morbida. Un'espressione storica che racconta un modo di fare whisky ormai raro.

Note di degustazione
- Colore: oro chiaro
- Naso: profilo "vecchio stile Islay"; note minerali, salmastre, brezza marina, eucalipto, clorofilla, liquirizia, un tocco di benzina/olio da macchina da cucire
- Palato: vivace per i 40%; sherry vecchio, frutta secca, scorza d'arancia, terra umida, chiodi di garofano; torba erbacea più che fumosa
- Finale: lungo, speziato, asciutto; pepe, chiodi di garofano, terra umida, ritorni salmastri

Filosofia della distilleria / imbottigliatore 🏛️
Gordon & MacPhail preserva il carattere originario di Islay: torba gentile, mineralità, maturazioni in botti refill per non coprire il distillato e un profilo marino autentico. Pride of Islay rappresenta un approccio tradizionale oggi quasi scomparso.

Invecchiamento
- Età dichiarata: 12 anni
- Maturazione: botti di rovere (refill bourbon + possibili refill sherry)
- Gradazione: 40%
- Volume: 700 ml

Dati tecnici
- Tipologia: Malt Scotch Whisky
- Regione: Islay
- Imbottigliatore: Gordon & MacPhail
- Linea: Pride of Islay
- Numero bottiglie: non dichiarato

Premi e recensioni 🏅
- Whiskybase: 86.96/100
- Commenti ricorrenti: "vecchio stile Islay", minerale, marino, equilibrato, sorprendente per 40%, da "buono a fantastico"