Knob Creek Rye

Knob Creek Rye

Il Knob Creek Rye è un whiskey americano di segale del Kentucky, prodotto secondo la tradizione pre-proibizionista. Imbottigliato a 50% vol, esprime note di segale speziata, caramello, pepe nero e rovere, con un carattere robusto, pepato e complesso tipico dei grandi rye whiskey artigianali.

🥃 Note di degustazione
Colore: ambrato con riflessi ramati.
Profumo: segale speziata, pepe nero, caramello, vaniglia, rovere tostato e note erbacee.
Sapore: robusto, pepato e complesso, con note di segale, pepe nero, caramello, vaniglia e rovere. Finale lungo, caldo e speziato.

🍽️ Abbinamenti
Carni speziate, BBQ, formaggi stagionati piccanti, cioccolato fondente speziato.

La distilleria
Knob Creek Rye fa parte della Jim Beam Distillery ed è prodotto con un mash bill ad alto contenuto di segale (oltre il 51%). Il whiskey viene invecchiato in botti di rovere americano nuove e carbonizzate, e imbottigliato a 50% vol (100 proof) per preservare tutta la ricchezza e il carattere pepato della segale. Rappresenta l'interpretazione moderna del classico rye whiskey pre-proibizionista.

Caratteristiche tecniche
Tipologia: Rye Whiskey
Affinamento: botti di rovere americano nuove carbonizzate
Zona di produzione: Kentucky, USA
Mash bill: segale (>51%), mais, orzo maltato
Gradazione alcolica: 50% vol (100 proof)
Formato: 70 cl

⚠️ Avvertenze
Contiene alcol. Vietata la vendita ai minori di 18 anni.