Marisa Cuomo – Furore Rosso Riserva 2018

Furore Rosso Riserva 2018 – Marisa Cuomo

Il Furore Rosso Riserva 2018 è uno dei vini più intensi e identitari della cantina Marisa Cuomo. Nasce da vigne eroiche affacciate sul mare, dove Aglianico e Piedirosso raggiungono maturazioni eccezionali grazie al microclima unico di Furore. La versione Riserva esprime potenza, eleganza e una straordinaria capacità evolutiva.

🍷 Note di degustazione
- Colore: rosso rubino profondo con riflessi granato
- Naso: amarena, prugna, macchia mediterranea, pepe nero, cenni balsamici
- Palato: strutturato, caldo, avvolgente, con tannini maturi e grande sapidità
- Finale: lungo, speziato, minerale, con ritorni di frutta scura e erbe mediterranee

🍽️ Abbinamenti consigliati
- Carni rosse alla brace
- Selvaggina
- Brasati e stufati
- Formaggi stagionati
- Temperatura: 16–18°C

🏆 Premi e recensioni
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri
- Bibenda: 5 Grappoli
- Veronelli: 93/100
- DoctorWine: 94/100
- James Suckling: 92/100
- Vinous: 91/100

Annata
2018 è un'annata equilibrata e luminosa, con vini profondi, complessi e molto longevi.

Filosofia della cantina
La cantina Marisa Cuomo lavora in un contesto di viticoltura eroica, con vigne terrazzate affacciate sul mare e rese bassissime. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini con bâtonnage periodici per aumentare volume e complessità. L'affinamento prosegue in barrique e in bottiglia, per ottenere un rosso mediterraneo profondo, elegante e di grande longevità.

Descrizione cantina
Vigneti terrazzati a picco sul mare, lavorazione artigianale e identitaria, massima espressione del territorio di Furore.

🌿 Caratteristiche tecniche
- Vitigni: Aglianico 50%, Piedirosso 50%
- Denominazione: Costa d'Amalfi DOC – Furore Rosso Riserva
- Vinificazione: fermentazione in barrique
- Affinamento: barrique + bottiglia
- Gradazione: 13,5%
- Formato: 75 cl

📦 Conservazione
Conservare a 14–16°C, al riparo dalla luce.

⚠️ Avvertenze
Contiene solfiti.