Edizione Cinque Autoctoni 18 - Fantini

Edizione Cinque Autoctoni - Fantini

Un vino rosso che celebra la ricchezza del territorio abruzzese attraverso un blend unico di cinque vitigni autoctoni. Edizione Cinque Autoctoni di Fantini è un'espressione autentica della tradizione vinicola locale, con un carattere intenso e avvolgente che racconta la storia di una terra generosa.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Naso: Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche, con sentori di ciliegia, prugna e un tocco di vaniglia

Palato: Strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è persistente, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza

🍽️ Abbinamenti Consigliati

• Carni rosse: Perfetto con arrosti, tagliate di manzo e grigliate
• Formaggi: Ottimo con formaggi stagionati
• Primi piatti: Ideale con primi piatti ricchi e saporiti della tradizione abruzzese come gli arrosticini

Temperatura di Servizio: 16-18°C

Bicchiere: Calice ampio tipo Bordeaux

Decantazione: Consigliata 30 minuti prima del servizio

🏆 Filosofia Produttiva

Fantini rappresenta l'eccellenza della viticoltura abruzzese, con una dedizione costante alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio. Questa edizione speciale celebra la biodiversità viticola dell'Abruzzo, unendo in un blend armonioso cinque varietà tradizionali che esprimono al meglio il carattere unico di questa terra.

📦 Conservazione

Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C con umidità del 70-75%.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Vitigni: Blend di cinque vitigni autoctoni abruzzesi
• Zona di Produzione: Abruzzo, Italia
• Produttore: Fantini
• Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata
• Affinamento: In acciaio e legno
• Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
• Formato: 75 cl
• Contiene solfiti