Cognac Martell VS

Cognac Martell VS

Un distillato d'eccellenza che rappresenta l'ingresso nel mondo della prestigiosa Maison Martell, la più antica delle grandi case di Cognac, fondata nel 1715. Questo VS (Very Special) incarna l'arte della distillazione francese con la sua freschezza, eleganza e carattere autentico. La bottiglia dal design iconico con la rondine, simbolo della Maison, testimonia la qualità di questo distillato, perfetto per chi vuole scoprire l'eccellenza del Cognac Martell e per chi cerca un distillato versatile e raffinato.

🥃 Note di Degustazione

Vista: Ambra dorato con riflessi ramati brillanti. La limpidezza e la brillantezza testimoniano la qualità del distillato e l'invecchiamento in botti di rovere.

Naso: Bouquet fresco e aromatico con note di frutta fresca (prugne, albicocche), spezie dolci (vaniglia, cannella), legno di rovere giovane e sentori floreali. Emergono anche note di caramello, miele e una leggera nota di frutta secca.

Palato: Struttura equilibrata e armoniosa, con una freschezza vivace tipica dei VS di qualità. Il palato rivela note di frutta, spezie dolci e legno, con tannini ben integrati. Finale persistente con ritorni di spezie e frutta che si prolungano piacevolmente.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Degustazione Liscia: Da gustare liscio, in un bicchiere tulipano o ballon, per apprezzarne gli aromi freschi.

Cocktail: Eccellente base per cocktail classici come Sidecar, French Connection o Old Fashioned.

Cioccolato: Ottimo con cioccolato al latte o fondente (60-70% cacao).

Formaggi: Perfetto con formaggi a pasta semidura o stagionati come Comté giovane o Cantal.

Dessert: Ottimo con dessert a base di frutta, caramello o crème caramel.

Temperatura di Servizio: 18-20°C, da degustare a temperatura ambiente o leggermente fresco.

🍇 La Filosofia

La Maison Martell rappresenta l'eccellenza nella produzione di Cognac dal 1715, rendendola la più antica delle grandi case di Cognac. Fondata da Jean Martell, la Maison si distingue per il suo stile unico caratterizzato dall'utilizzo esclusivo di eaux-de-vie provenienti dai quattro migliori crus della regione di Cognac. Questo VS viene prodotto con uve Ugni Blanc selezionate, distillato due volte in alambicchi charentais di rame e invecchiato per almeno 2 anni in botti di rovere francese a grana fine, che conferiscono al distillato freschezza, eleganza e carattere autentico.

🏆 Premi e Riconoscimenti

• Classificazione VS - Very Special, garanzia di invecchiamento minimo 2 anni
• Cognac AOC - Certificazione di eccellenza
• Maison Storica - La più antica delle grandi case di Cognac, fondata nel 1715
• Simbolo della Rondine - Icona della Maison Martell dal 1912
• Patrimonio Gastronomico Francese - Riconoscimento per oltre 300 anni di tradizione

🏆 La Maison Martell

• Tradizione dal 1715: Oltre 300 anni di storia, la più antica delle grandi case di Cognac
• Stile Unico: Utilizzo esclusivo di eaux-de-vie dai quattro migliori crus
• Doppia Distillazione: Metodo charentais tradizionale in alambicchi di rame
• Invecchiamento Controllato: Botti di rovere francese a grana fine con invecchiamento minimo 2 anni per il VS
• Simbolo Iconico: La rondine, simbolo di libertà e ritorno, icona della Maison dal 1912

📦 Conservazione

Conservare la bottiglia in posizione verticale, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura costante tra 15-18°C e con umidità controllata (60-70%). Una volta aperto, il Cognac si conserva perfettamente per anni grazie all'elevata gradazione alcolica che ne preserva le caratteristiche organolettiche.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Vitigni: Ugni Blanc 100%
• Zona di Produzione: Cognac AOC, Francia
• Metodo: Doppia distillazione in alambicchi charentais di rame
• Affinamento: Minimo 2 anni in botti di rovere francese a grana fine
• Classificazione: VS (Very Special)
• Gradazione Alcolica: 40% vol.
• Formato: 700ml