Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2008

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2008 – Stile e Profondità

Cuvée iconica della maison Pol Roger, la Cuvée Sir Winston Churchill 2008 nasce solo nelle annate eccezionali. Finezza, tensione e profondità si fondono in un equilibrio raro, ispirato al gusto personale dello statista britannico che amava Champagne ricchi, complessi e di grande longevità.

Fondata nel 1849 a Épernay, Pol Roger è una delle maison più rispettate della Champagne. Indipendente, familiare e fedele a uno stile impeccabile, è celebre per eleganza, precisione e lunghissimi affinamenti. La Cuvée Sir Winston Churchill 2008 rappresenta una delle espressioni più pure e longeve della maison.

📅 2008: Annata straordinaria, fresca e tesa, con equilibrio impeccabile; una delle migliori vendemmie per la Cuvée Sir Winston Churchill.

🍷 Note di degustazione

Vista: Giallo brillante, perlage finissimo e persistente.

Naso: Agrumi freschi, fiori bianchi, gesso, nocciola e una complessità in continua evoluzione.

Palato: Teso, profondo, verticale, con acidità vibrante e finale lunghissimo.

🏆 Premi e riconoscimenti

• 🍷 Gambero Rosso: Tre Bicchieri
• 📈 Robert Parker Wine Advocate: 97/100
• ⭐ Wine Spectator: 98/100
• ⭐ James Suckling: 98/100

🍽️ Abbinamenti

• Crudi di mare
• Pesce bianco delicato
• Piatti gourmet a base di caviale

🌿 Filosofia produttiva

Champagne prodotto solo nelle annate eccezionali, con selezione rigorosa delle migliori parcelle storiche della maison Pol Roger. Vinificazione tradizionale, lunghissimo affinamento e stile inconfondibile ispirato alla figura di Winston Churchill.

📊 Dati tecnici

• Denominazione: Champagne AOC
• Annata: 2008
• Uvaggio: Prevalenza Pinot Noir, con una quota di Chardonnay
• Zona: Épernay – Pol Roger
• Dosaggio: Brut
• Affinamento sui lieviti: oltre 10 anni
• Gradazione alcolica: 12.5%
• Formato: 75 cl
• Potenziale di evoluzione: oltre 30 anni
• Contiene solfiti