Brunello di Montalcino Biondi Santi 1996

Brunello di Montalcino Biondi Santi 1996 – Purezza e Longevità

Annata eccellente che ha dato vini austeri, profondi e destinati a lunghissima evoluzione. Un Brunello rigoroso, verticale e di grande classicità.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Granato vivo e brillante.

Al naso: Ciliegia matura, tabacco, erbe balsamiche, radice di liquirizia e leggere note minerali.

Palato: Strutturato, teso, con tannino fitto e un finale lunghissimo e profondo.

🍽️ Abbinamenti

• Selvaggina
• Arrosti importanti
• Formaggi stagionati

🏆 Riconoscimenti

• Gambero Rosso: Tre Bicchieri
• Robert Parker Wine Advocate: 94/100
• Wine Spectator: 94/100
• James Suckling: 95/100

Annata

Annata eccellente, caratterizzata da grande struttura e longevità.

Filosofia Produttiva

Metodo tradizionale del Greppo: lunghe macerazioni e affinamento esclusivo in botti grandi di rovere di Slavonia.

📦 Conservazione

Potenziale evolutivo: oltre 35 anni.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Zona: Montalcino – Tenuta Il Greppo
• Affinamento: Botti grandi di rovere di Slavonia
• Gradazione: 13.5%
• Formato: 75 cl
• Annata: 1996
• Contiene solfiti