Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1995

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1995 – La Rinascita degli Anni ’90

La Riserva 1995 rappresenta uno dei vertici qualitativi della Tenuta Il Greppo, simbolo della grandezza e della longevità dei vini Biondi Santi. Un vino di struttura, profondità e freschezza, considerato una delle annate più complete del decennio.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Rubino brillante.

Naso: Ciliegia matura, arancia sanguinella, violetta, tabacco, cuoio, spezie fini.

Palato: Strutturato, profondo, tannino fitto ma fine, finale lunghissimo.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

• Bistecca alla fiorentina
• Selvaggina importante
• Brasati
• Formaggi stagionati

Temperatura: 18°C
Bicchiere: Calice Bordeaux ampio
Decantazione: 2–3 ore

🏆 Riconoscimenti – Annata 1995

• Gambero Rosso: Tre Bicchieri
• Robert Parker – Wine Advocate: 95/100
• James Suckling: 96/100
• Wine Spectator: 94/100
• Decanter: 94/100

L’Annata 1995

Annata eccellente: maturazioni lente, tannini maturi, acidità viva, grande longevità.

Filosofia Produttiva

Selezione maniacale delle uve, vinificazioni tradizionali, affinamento in botti grandi.

📦 Conservazione

Potenziale evolutivo tra i 10 e i 20 anni. Conservare a 12–15°C.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Vitigno: 100% Sangiovese Grosso
• Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
• Zona di Produzione: Toscana – Montalcino, Tenuta Il Greppo
• Affinamento: Botti grandi di rovere di Slavonia
• Gradazione: 13.5%
• Formato: 75 cl
• Annata: 1995
• Contiene solfiti