Amarone della Valpolicella Bertani 2022

Amarone della Valpolicella Bertani 2022

L'Amarone della Valpolicella della storica cantina Bertani rappresenta l'eccellenza della tradizione enologica veneta. Prodotto con uve autoctone accuratamente selezionate e appassite secondo il metodo tradizionale, questo vino rosso di grande struttura e complessità esprime il carattere unico del territorio della Valpolicella.

🍷 Note di Degustazione

Vista: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Naso: Bouquet complesso e avvolgente con note intense di frutta matura (ciliegia sotto spirito, prugna), spezie dolci (cannella, chiodi di garofano), cacao e sfumature balsamiche.
Palato: Struttura importante e vellutata, tannini eleganti e ben integrati, finale persistente e armonioso con ritorni di frutta matura e spezie.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Carni rosse: Brasati, arrosti, costata alla griglia
Selvaggina: Cinghiale, capriolo, lepre in salmì
Formaggi: Formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano, Pecorino, Monte Veronese
Temperatura di Servizio: 18-20°C

🍇 La Filosofia

La cantina Bertani, fondata nel 1857, custodisce da oltre 160 anni la tradizione enologica veronese con passione e dedizione. L'Amarone della Valpolicella rappresenta il massimo esempio di questa filosofia: rispetto del territorio, selezione rigorosa delle uve migliori e appassimento tradizionale che concentra aromi e struttura. Ogni bottiglia racconta la storia di un'eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo.

🏆 La Cantina Bertani

• Fondata nel 1857, una delle cantine storiche più prestigiose del Veneto
• Pioniera nella produzione di Amarone della Valpolicella
• Custode della tradizione enologica veronese da oltre 160 anni
• Riconosciuta a livello internazionale per la qualità e l'eleganza dei suoi vini

📦 Conservazione e Invecchiamento

Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante tra 12-16°C e umidità relativa del 70-75%. Questo Amarone ha un ottimo potenziale di invecchiamento e può evolvere positivamente per molti anni in cantina.

🌿 Caratteristiche Tecniche

• Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone
• Zona di Produzione: Valpolicella, Veneto
• Metodo: Appassimento tradizionale delle uve
• Affinamento: In botti di rovere
• Gradazione Alcolica: 15-16% vol.
• Annata: 2022