{"product_id":"tignanello-antinori-1999","title":"Tignanello Antinori 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello Antinori 1999 - Eleganza e Struttura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Tignanello è uno dei grandi vini rossi dei Marchesi Antinori, nato negli anni '70 dopo un lungo percorso di sperimentazione vitivinicola. Precursore dei grandi rossi toscani, i Supertuscan, nati dal matrimonio tra vitigni autoctoni e internazionali, il Tignanello è uno di quei grandi vini che ha fatto la storia dell'enologia italiana, diventando leggenda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso, con bordi che mostrano una leggera trasparenza dovuta alla maturità\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il bouquet è stratificato e avvincente. Le note iniziali di ciliegia matura e amarena lasciano presto spazio a sentori più complessi di tabacco, spezie dolci (vaniglia, chiodi di garofano), cuoio e caffè. Emergono anche sfumature balsamiche, come il mentolo, e tocchi minerali che donano freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Al palato è potente ma incredibilmente raffinato. Il corpo è pieno, con una notevole concentrazione di frutta. I tannini sono vellutati e setosi, perfettamente fusi in una struttura che mantiene una spiccata acidità, garantendo un'ottima bevibilità e longevità. Persistente e armonioso, chiude su note speziate di pepe nero, liquirizia e un retrogusto di cacao amaro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 18°-20°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere:\u003c\/strong\u003e Calice ampio, ideale per vini rossi di grande struttura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando aprire:\u003c\/strong\u003e Lasciare respirare 1-2 ore prima di servire\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🏆 Riconoscimenti - Annata 1999\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker (Wine Advocate):\u003c\/strong\u003e 94\/100 - Parker ha definito il vino \"incredibilmente elegante\", elogiandone il profilo aromatico concentrato e la notevole lunghezza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 90\/100 - Ha messo in evidenza i sapori di frutta, l'equilibrio e la struttura solida del vino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStephen Tanzer's International Wine Cellar:\u003c\/strong\u003e 90\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCritici Vari (Media):\u003c\/strong\u003e 92\/100\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'Annata 1999\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'annata 1999 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso di ottenere uve di buona qualità nonostante un'estate inizialmente fresca, con conseguente elevata acidità naturale e un ottimo patrimonio aromatico. L'annata 1999 è rinomata per la sua capacità di combinare la freschezza con una maturità evoluta, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e stratificata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNonostante sia un vino che ha superato i vent'anni, il Tignanello 1999 è ancora in ottima forma e ha un potenziale di invecchiamento residuo significativo. Gli esperti suggeriscono che il suo apice sia attualmente (o molto prossimo) e che possa essere goduto fino al 2030 e oltre, a patto che sia stato conservato in condizioni ideali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Tignanello - Una Leggenda del Vino Italiano:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimo Sangiovese affinato in barrique\u003cbr\u003ePrimo vino rosso assemblato con varietà non locali (Cabernet)\u003cbr\u003eTra i primi vini rossi nel Chianti a non includere blend con uve bianche\u003cbr\u003eCapostipite dei Supertuscan: Simbolo dell'eccellenza vinicola toscana nel mondo\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📦 Conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVino da collezione con eccellente potenziale di invecchiamento. Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C con umidità del 70-75%.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Tenuta Tignanello, Chianti Classico, Toscana (350-400 m s.l.m.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 14 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 13-13,5% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 1999\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52700499181911,"sku":"TIGNANELLO-1999-75CL","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/TIGNANELLO.jpg?v=1769972141","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/tignanello-antinori-1999","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}