{"product_id":"guado-al-tasso-antinori-1999","title":"Guado al Tasso Antinori 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso Antinori 1999 - Eleganza e Complessità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Guado al Tasso è uno dei grandi vini rossi dei Marchesi Antinori, prodotto nella prestigiosa Tenuta Guado al Tasso a Bolgheri, Alta Maremma Toscana. Questo Bolgheri Superiore DOC si distingue per l'eleganza, la complessità aromatica e un profilo che unisce la potenza del Cabernet con la freschezza mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Guado al Tasso 1999 è un'annata apprezzata che rappresenta l'eccellenza di un territorio vocato ai grandi vini rossi di stampo bordolese. Vino di punta della Tenuta Guado al Tasso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rubino profondo, tendente al granato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Frutta nera matura, spezie dolci, tabacco, terra, caffè, cioccolato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Strutturato, tannino setoso, grande equilibrio, finale lungo e speziato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti robusti e strutturati:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarni Rosse:\u003c\/strong\u003e Arrosti di manzo, filetto ai funghi porcini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelvaggina:\u003c\/strong\u003e Cinghiale in umido o alla cacciatora, fagiano arrosto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano o Pecorino Toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere:\u003c\/strong\u003e Calice ampio, ideale per vini rossi di grande struttura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando aprire:\u003c\/strong\u003e Decantazione di 30-60 minuti consigliata\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🏆 Riconoscimenti - Annata 1999\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 95\/100 - Opulento, profondo, finale lunghissimo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker (Wine Advocate):\u003c\/strong\u003e 94\/100 - Spettacolare, ricco, tannini dolci, grande concentrazione\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCellarTracker (media utenti):\u003c\/strong\u003e 92\/100 - Evoluzione eccellente, bevibilità attuale molto alta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 89\/100 - Buona struttura, profilo elegante\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'Annata 1999\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnnata considerata molto buona a Bolgheri: maturazione ottimale, vini longevi e strutturati. Oggi il vino è in piena fase evolutiva, con aromi complessi e tannini perfettamente integrati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa Filosofia del Guado al Tasso:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterpretazione Toscana del Taglio Bordolese:\u003c\/strong\u003e Il Guado al Tasso rappresenta l'interpretazione Antinori del territorio maremmano, dove il clima mediterraneo e la vicinanza al mare conferiscono ai vini note minerali-saline uniche e una freschezza distintiva.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObiettivo:\u003c\/strong\u003e Eleganza, struttura, complessità aromatica e massima espressione del terroir di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📦 Conservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVino da collezione con eccellente potenziale di invecchiamento. Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante di 12-15°C con umidità del 70-75%.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri Superiore DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, Alta Maremma Toscana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce 15-20 giorni\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Barrique di rovere francese (malolattica + maturazione), successivo affinamento in bottiglia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5-14% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 1999\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52701078716759,"sku":"GUADOALTASSO-1999-75CL","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/GUADO99.avif?v=1770058216","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/guado-al-tasso-antinori-1999","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}