{"product_id":"fiorduva-2022","title":"Marisa Cuomo – Fiorduva 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2022 – Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiorduva 2022 è un bianco solare, ricco e mediterraneo, nato da uve surmature raccolte a mano nei terrazzamenti eroici di Furore. Annata calda e luminosa, che ha dato un vino intenso, maturo e avvolgente, con grande ricchezza aromatica e una sapidità marina che ne bilancia la struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Colore: giallo dorato intenso\u003cbr\u003e\n- Naso: frutta tropicale, albicocca, miele, erbe mediterranee, note iodate\u003cbr\u003e\n- Palato: pieno, caldo, avvolgente, con grande sapidità\u003cbr\u003e\n- Finale: lungo, ricco, con ritorni di frutta gialla e spezie dolci\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Crostacei\u003cbr\u003e\n- Pesce al forno\u003cbr\u003e\n- Risotti ai frutti di mare\u003cbr\u003e\n- Formaggi morbidi\u003cbr\u003e\n- Temperatura: 10–12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏆 Premi e recensioni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Gambero Rosso: Tre Bicchieri\u003cbr\u003e\n- Bibenda: 5 Grappoli\u003cbr\u003e\n- Veronelli: 93\/100\u003cbr\u003e\n- DoctorWine (Cernilli): 94\/100\u003cbr\u003e\n- James Suckling: 92\/100\u003cbr\u003e\n- Robert Parker: 91\/100\u003cbr\u003e\n- Vinous (A. Galloni): 91\/100\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n2022 è un'annata calda e generosa, che ha dato vini ricchi, intensi e molto mediterranei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia della cantina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa cantina Marisa Cuomo lavora in un contesto di viticoltura eroica, con vigne terrazzate affacciate sul mare e rese bassissime. Le uve di Fiorduva vengono raccolte a mano in surmaturazione, selezionate con cura e pressate in modo soffice per preservarne la purezza aromatica. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini con periodici bâtonnage, che donano al vino volume, cremosità e complessità. Il percorso prosegue con un ulteriore affinamento in barrique e in bottiglia, per ottenere un bianco mediterraneo ricco, profondo e di grande longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione cantina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVigneti terrazzati a picco sul mare, lavorazione artigianale e identitaria, massima espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 Caratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Vitigni: Ripoli 40%, Ginestra 30%, Fenile 30%\u003cbr\u003e\n- Denominazione: Costa d'Amalfi DOC – Furore Bianco\u003cbr\u003e\n- Vinificazione: fermentazione in barrique\u003cbr\u003e\n- Affinamento: barrique + bottiglia\u003cbr\u003e\n- Gradazione: 13,5%\u003cbr\u003e\n- Formato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Conservazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nConservare a 10–14°C, al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Avvertenze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nContiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52771876864343,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/FIORDUVA_MARISA_CUOMO.png?v=1773404404","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/fiorduva-2022","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}