{"product_id":"clos-siguier-cahors-2018","title":"Clos Siguier – Cahors 2018","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eClos Siguier – Cahors 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Clos Siguier Cahors 2018 è un vino rosso potente e strutturato del Sud-Ovest della Francia. Prodotto con uve Malbec (localmente chiamato Côt), esprime note di frutti neri maturi, spezie e una mineralità caratteristica, con tannini robusti e un finale lungo e persistente tipico dei grandi Cahors.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino molto intenso, quasi nero.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e frutti neri maturi, prugna, mora, spezie, note di cuoio e mineralità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e potente, strutturato e complesso, con tannini robusti, buona freschezza e finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse alla griglia, cassoulet, confit de canard, formaggi stagionati, selvaggina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Siguier è un produttore storico di Cahors, la patria del Malbec francese. La filosofia della casa si basa sul rispetto del vitigno Côt (Malbec) e del terroir calcareo di Cahors, con vinificazioni tradizionali e affinamenti in botti di rovere che conferiscono struttura e complessità ai vini, mantenendo il carattere potente e minerale tipico della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Cahors AOC\u003cbr\u003eAnnata: 2018\u003cbr\u003eVitigno: 100% Malbec (Côt)\u003cbr\u003eZona di produzione: Cahors, Sud-Ovest, Francia\u003cbr\u003eSuolo: calcareo\u003cbr\u003eVinificazione: tradizionale\u003cbr\u003eAffinamento: botti di rovere\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13.5% vol\u003cbr\u003eFormato: 75 cl\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Avvertenze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52849729306967,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/CAHORS.jpg?v=1772543977","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/clos-siguier-cahors-2018","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}