{"product_id":"chateau-le-puy-1989","title":"Château Le Puy 1989","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eChâteau Le Puy 1989\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Château Le Puy 1989 è un vino rosso bordolese d'annata eccezionale, con oltre 35 anni di invecchiamento. Questo vino storico esprime note terziarie complesse di frutti rossi evoluti, tabacco, cuoio, spezie e note balsamiche, con una struttura elegante e un finale lunghissimo che testimonia la grande capacità di invecchiamento dei vini di Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso granato con riflessi aranciati, segno di evoluzione.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e frutti rossi evoluti, prugna secca, tabacco, cuoio, spezie, note balsamiche e terziarie complesse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e elegante, evoluto e complesso, con tannini perfettamente integrati, acidità vivace e finale lunghissimo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse nobili, selvaggina da pelo, formaggi stagionati complessi, tartufo nero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Le Puy è una proprietà storica di Bordeaux, celebre per i suoi vini prodotti con metodi biodinamici e rispettosi della tradizione. L'annata 1989 è considerata una delle migliori del XX secolo a Bordeaux, caratterizzata da condizioni climatiche eccezionali che hanno permesso una maturazione perfetta delle uve. Questo vino rappresenta un pezzo di storia enologica bordolese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Bordeaux AOC\u003cbr\u003eAnnata: 1989\u003cbr\u003eUvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003cbr\u003eZona di produzione: Bordeaux, Francia\u003cbr\u003eVinificazione: tradizionale biodinamica\u003cbr\u003eAffinamento: botti di rovere\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol\u003cbr\u003eFormato: 75 cl\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 17-18°C\u003cbr\u003eConsiglio: decantare 2 ore prima del servizio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Avvertenze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti. Vino d'annata, possibile presenza di deposito naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52849731273047,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/CHATEAU_LA_PUY_AMORAU.jpg?v=1772543897","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/chateau-le-puy-1989","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}