{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-bolla-1995","title":"Amarone della Valpolicella Classico Bolla 1995","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 1995 - Bolla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn'annata storica di uno dei vini più iconici del Veneto. L'Amarone della Valpolicella Classico di Bolla rappresenta l'eccellenza della tradizione enologica veronese, prodotto con uve appassite secondo il metodo tradizionale dell'appassimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rosso granato intenso con riflessi ambrati, segno di una maturazione evoluta.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso di frutta matura sotto spirito, prugne secche, ciliegie in confettura, note di cioccolato fondente, tabacco dolce e spezie orientali.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Corpo pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Finale persistente con note di frutta secca, liquirizia e un tocco balsamico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con brasati di carne rossa, selvaggina da pelo, formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano e Grana Padano, risotto all'Amarone. Eccellente anche come vino da meditazione.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 18-20°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🏆 Riconoscimenti - Annata 1995\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 1995 è considerata una delle migliori del decennio per la Valpolicella, caratterizzata da condizioni climatiche ottimali che hanno permesso una perfetta maturazione delle uve. Un vino da collezione che ha raggiunto la piena maturità, ideale per gli appassionati di grandi rossi italiani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🏛️ Filosofia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Bolla, fondata nel 1883, è stata tra le prime a valorizzare l'Amarone a livello internazionale. Questo vino rappresenta oltre un secolo di esperienza nella produzione di grandi rossi della Valpolicella, mantenendo viva la tradizione dell'appassimento delle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Conservazione e Invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante tra 12-16°C. Questo Amarone ha già raggiunto un'eccellente evoluzione e può essere gustato immediatamente o conservato ancora per qualche anno in condizioni ottimali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌿 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classica, Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Appassimento tradizionale delle uve per 3-4 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Invecchiamento in botti di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 15-16% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 1995\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927063490903,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/AMARONE_BOLLA.png?v=1773414395","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-bolla-1995","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}