{"product_id":"amarone-della-valpolicella-bertani-2019","title":"Amarone della Valpolicella Bertani 2022","description":"\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Bertani 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Amarone della Valpolicella della storica cantina Bertani rappresenta l'eccellenza della tradizione enologica veneta. Prodotto con uve autoctone accuratamente selezionate e appassite secondo il metodo tradizionale, questo vino rosso di grande struttura e complessità esprime il carattere unico del territorio della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso e avvolgente con note intense di frutta matura (ciliegia sotto spirito, prugna), spezie dolci (cannella, chiodi di garofano), cacao e sfumature balsamiche.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Struttura importante e vellutata, tannini eleganti e ben integrati, finale persistente e armonioso con ritorni di frutta matura e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarni rosse:\u003c\/strong\u003e Brasati, arrosti, costata alla griglia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSelvaggina:\u003c\/strong\u003e Cinghiale, capriolo, lepre in salmì\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano, Pecorino, Monte Veronese\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 18-20°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍇 La Filosofia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Bertani, fondata nel 1857, custodisce da oltre 160 anni la tradizione enologica veronese con passione e dedizione. L'Amarone della Valpolicella rappresenta il massimo esempio di questa filosofia: rispetto del territorio, selezione rigorosa delle uve migliori e appassimento tradizionale che concentra aromi e struttura. Ogni bottiglia racconta la storia di un'eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🏆 La Cantina Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFondata nel 1857, una delle cantine storiche più prestigiose del Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePioniera nella produzione di Amarone della Valpolicella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCustode della tradizione enologica veronese da oltre 160 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiconosciuta a livello internazionale per la qualità e l'eleganza dei suoi vini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Conservazione e Invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, a temperatura costante tra 12-16°C e umidità relativa del 70-75%. Questo Amarone ha un ottimo potenziale di invecchiamento e può evolvere positivamente per molti anni in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌿 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, Corvinone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Valpolicella, Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Appassimento tradizionale delle uve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In botti di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 15-16% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52949694546263,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/AMARONE_BERTANI.jpg?v=1772807735","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/amarone-della-valpolicella-bertani-2019","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}