{"product_id":"alois-caulino-2024-falanghina","title":"Alois – Caulino 2024 – Falanghina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Alois – Caulino – 2024 – Falanghina – Campania IGP \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaulino 2024 è la più recente interpretazione della Falanghina firmata Alois: un bianco fresco, luminoso e vibrante, simbolo della viticoltura d'eccellenza dell'Alta Campania. Si presenta con un brillante giallo‑verde e un profilo aromatico immediato, che unisce frutto, freschezza e una marcata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo‑verde brillante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e fiori bianchi, mela croccante, pera e agrumi maturi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e secco, fresco, sapido, con acidità equilibrata e finale lungo e armonioso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e calice da bianco aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto tra 10 e 12°C con insalate di mare, primi vegetariani, pesce alla griglia e piatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏅 Premi e riconoscimenti – Annata 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFalstaff: \u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVeronelli: \u003cstrong\u003e88\/100\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVini Buoni d'Italia: \u003cstrong\u003e3 Stelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinous: \u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cantina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois, guidata da Michele Alois e radicata nell'Alta Campania, è una realtà che unisce ricerca, tradizione e rispetto del territorio. La cantina valorizza i vitigni autoctoni e le espressioni più autentiche della regione, trasformando la Falanghina in un bianco elegante, fresco e profondamente territoriale. Caulino rappresenta la sintesi di questa filosofia: precisione tecnica, identità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Campania IGP\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eVitigno: 100% Falanghina\u003cbr\u003eZona di produzione: Pontelatone (CE), Alta Campania\u003cbr\u003eTipologia suolo: vulcanico e pozzolanico\u003cbr\u003eVinificazione: fermentazione in acciaio; svolgimento della malolattica per maggiore rotondità\u003cbr\u003eAffinamento: alcuni mesi in acciaio, poi in bottiglia\u003cbr\u003eResiduo zuccherino: secco\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol\u003cbr\u003eFormato: 0,75 L\u003cbr\u003eProduttore: Alois – Fattoria Alois f.t.a. Az Agricola Srl, Via Ragazzano Loc. Audelino 1, 81040 Pontelatone, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Avvertenze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792396644695,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8051\/6183\/files\/CAULINO_ALOIS.png?v=1773400764","url":"https:\/\/lenotecadelgrottino.com\/products\/alois-caulino-2024-falanghina","provider":"L'ENOTECA DEL GROTTINO","version":"1.0","type":"link"}